간에좋은약초1 미나리, 간(liver, 肝) 기능을 높여(향상 시켜)주는 생활 속 약초 간(liver, 肝) 기능을 높여(향상해) 주는 생활 속 약초 _ 미나리 미나리는 옛부터 채소로 우리 밥상에서 많이 애용해왔습니다. 논에서 재배하거나 도랑가에 심어 먹었습니다.. 잎과 줄기를 주로 이용합니다. 특유의 향이 있는데 기호에 따라 싫어하는 사람도 있지만, 그 향이 미나리의 매력이기도 합니다. ① 저칼로리로 섬유질이 풍부하다. 생미나리 100g에는 열량 22kcal, 단백질 약 1.8g, 지질 약 0.25g, 탄수화물 약 4.45g이 들어있다. 탄수화물 중 약 3.5g이 섬유질로, 하루 섭취량의 약 12에 해당한다. 섬유질은 장건강에 좋다는 것은 모두가 아는 사실이다. 2 각종 비타민과 미네랄이 풍부하다. 비타민A의 전구체인 베타카로틴과 비타민K, 비타민C 그리고 엽산(비타민B9)등 다양한 비타.. 2022. 12. 4. 이전 1 다음