김장담그기, 배추 및 절임배추 고르는 방법, 절임배추 구매방법
겨울이 오면 집집마다 하는 아주 특별한 일이 하나 있습니다. 짐작하셨겠지만 어느 집도 빼놓을 수 없는 '김장'입니다. 김장하면 가장 먼저 생각나는 채소가 '배추'입니다. 아마도 배추를 이용한 김장김치를 가장 많이 담그지 않을까요? 배추에는 비타민C, 엽산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하게 들어 있어 건강에 좋습니다. 배추는 암 예방, 면역력 증진, 혈압 조절, 장 건강 등에 효과적입니다. 배추는 간단한 샐러드부터 복잡한 스튜까지 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 이렇게 좋은 배추에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 배추에 함유된 영양소 2. 맛있고 좋은 배추 고르는 방법 3. 절임배추 고르는 방법과 구매 방법 - 절임배추 고르는 방법 - 절임배추 구매 방법 4. 배추 김장 담그..
2023. 10. 25.
