대추, 마음이 답답하고 불안할 때 안정시킬 수 있는 생활 속 약초
대추는 속을 보(補)하고 기(氣)를 더해줍니다. 혈(血)을 기르고 정신을 안정화시켜줍니다. 대추는 맛도 있지만 약초로서 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 대추는 약방의 감초처럼 이용되고 있는 좋은 약재입니다. 주요 효능으로는 빈혈, 저혈압, 만성기관지염, 신체허약 및 만성피로, 신경쇠약 및 불면증, 히스테리, 불안증, 식욕부진 등이 있습니다. 대추에 함유된 주요 영양소로는 탄수화물, 단백질 유기산, 미네랄, 베타카로틴, 식이섬유, 철분, 칼슘, 비타민A, B1, B2, B6, E, C 등 입니다 대추는 비타민C 함량이 매우 높습니다. 생대추 100g당 비타민C 함량은 약 90mg으로 하루 권장섭취량에 해당합니다. 아시는 바와 같이 비타민C는 우리 몸에서 항산화제로 작용합니다. 이외에도 엽산, 티아민..
2022. 12. 5.
냉이, 간(liver, 肝) 기능을 높여주는 생활 속 약초
간(liver, 肝) 기능을 높혀(향상 시켜)주는 생활 속 약초 _ 냉이 냉이는 쌉싸름한 맛과 상큼한 향이 일품인 봄나물로 널리 알려져 있습니다. 냉이가 우리 건강에 좋은 성분을 풍부하게 함유하고 있어 많은 사람들이 찾고 있습니다. 냉이에 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 냉이는 아주 오래전부터 다양하게 우리 식단에 애용해왔습니다. 뿌리, 줄기, 잎, 그리고 씨앗까지 음식 재료는 물론이고 약재로도 사용해왔습니다. 국, 된장찌개, 전, 무침, 김치, 죽, 냉이나물밥 등 냉이를 주재료로 하는 요리는 갈수록 많아지고 있습니다. 어떤 요리로 만들든지 냉이가 가진 고유의 향과 감칠맛은 우리 입맛을 돋우기에 충분합니다. 냉이는 ‘봄에 먹는 인삼’이라는 말이 있습니다. 이것으로 알 수 있는 것은 옛부터 약재로 사용해왔..
2022. 12. 4.
