모과, 감기·천식·기침을 몰아내어 목을 편안하게 하는데 탁월해!

모과는 장미목 장미과 식물인 모과나무의 열매로, 중국이 원산지이며 우리나라와 일본에서도 자랍니다. 모과는 주로 차로 마시며, 향기가 좋고 비타민 C, 구연산, 사포닌 등이 풍부하여 감기 예방, 피로 회복, 소화 기능 개선 등의 효능이 있습니다. 그러나 모과의 신맛과 떫은맛이 강하기 때문에 생으로 먹기보다는 주로 설탕에 절여 모과청을 만들어 먹습니다. 모과는 못생기고 과육의 대부분이 퍼석퍼석해서 과일 망신은 모과가 시킨다는 속담이 있지만, 목을 편안하게 해주는데 탁월한 효능을 가지고 있으며 건강에 좋은 성분이 듬뿍 들어있는 열매입니다.

 

특히 봄과 겨울에 그리고 환절기에 심해지는 감기, 기침, 천식 등으로 고생하는 분들이라면 목에 좋은 모과와 함께하면 더욱 좋을 것입니다. 이런 모과의 효능과 먹는 방법, 주의사항 등에 대해 안내드리겠습니다.

 

목차

1. 모과에 함유된 영양 성분 및 효능

2. 기관지 건강에 모과가 좋은 이유

3. 건강하게 모과를 섭취하는 방법

4. 모과 이용 시 주의사항

 

 

모과에 함유된 영양 성분 및 효능

 

모과는 비타민 C, 비타민 A, 사과산, 구연산, 사포닌, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 각각의 영양 성분과 효능입니다.

 

1. 비타민 C 

비타민 C는 대표적인 항산화 성분으로, 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움이 됩니다. 또한, 면역력 강화, 피로 회복, 콜라겐 합성 촉진 등의 효능이 있습니다.

 

    ① 면역력 강화

         비타민 C는 백혈구의 활동을 촉진하고, 콜라겐 합성을 촉진하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

    ② 피로 회복

        비타민 C는 피로 해소에 도움이 되는 에너지 대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

    ③ 노화 방지

         비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 노화 방지에 도움이 됩니다.

 

 

2. 구연산 

구연산은 레몬, 오렌지 등의 과일에 많이 함유된 유기산입니다. 구연산은 다음과 같은 작용과 효능을 보입니다.

 

    ① 소화 촉진 및 소화기 건강 개선

        구연산은 위산의 분비를 촉진하고, 소화 효소의 작용을 도와 소화를 촉진하는 데 도움을 주고 소화기 건강 개선에도 효능을 보입니다.

 

    ② 피로 회복

        구연산은 피로 해소에 도움이 되는 에너지 대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

    ③ 항산화 작용

        구연산은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 노화 방지에 도움이 됩니다.

 

 

3. 사포닌

사포닌은 식물에 함유된 천연 화합물로, 항산화 작용, 면역력 강화, 항염 작용 등의 효능이 있습니다.

 

    ① 기관지 점막 보호

        사포닌은 기관지 점막을 보호하고, 가래를 삭이는 작용이 있습니다. 따라서, 기관지염, 감기, 기침 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

    ② 면역력 강화

        사포닌은 면역력을 강화하여 기관지 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

    ③ 항염 작용

        사포닌은 항염 작용을 통해 기관지염, 천식 등의 염증성 질환을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

 

4. 탄닌

탄닌은 식물에 함유된 천연 화합물로, 항산화 작용, 소화 촉진, 위장 보호 등의 효능이 있습니다.

 

    ① 항산화 작용

        탄닌은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 노화 방지에 도움이 됩니다.

 

    ② 소화 촉진

        탄닌은 위산의 분비를 촉진하고, 소화 효소의 작용을 도와 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

    ③ 위장 보호

        탄닌은 위 점막을 보호하고, 위산의 자극을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

 

5. 펙틴

펙틴은 식물에 함유된 천연 섬유질로, 콜레스테롤 수치 낮추기, 변비 예방, 항산화 작용 등의 효능이 있습니다.

 

    ① 콜레스테롤 감소

        펙틴은 콜레스테롤과 결합하여 체외로 배출하는 데 도움이 됩니다.

 

    ② 변비 예방

         펙틴은 수분을 흡수하여 변을 부드럽게 하여 변비 예방에 도움이 됩니다.

 

    ③ 항산화 작용

        펙틴은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 노화 방지에

 

 

6. 칼슘

칼슘은 인체의 뼈와 치아를 구성하는 주요 성분입니다. 또한, 근육의 수축과 이완, 신경의 전달, 혈액 응고 등에도 중요한 역할을 합니다.

 

    ① 뼈와 치아 건강 유지

        칼슘은 뼈와 치아를 구성하는 주요 성분으로, 모과에 함유된 칼슘은 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

    ② 근육 기능 향상

        칼슘은 근육의 수축과 이완에 중요한 역할을 하기 때문에, 모과에 함유된 칼슘은 근육 기능을 향상하는 데 도움이 됩니다.

 

    ③ 신경 기능 향상

        칼슘은 신경의 전달에 중요한 역할을 하기 때문에, 모과에 함유된 칼슘은 신경 기능을 향상하는 데 도움이 됩니다.

 

    ④ 혈액 응고

        칼슘은 혈액 응고에 중요한 역할을 하기 때문에, 모과에 함유된 칼슘은 혈액 응고를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

 

7. 사과산

사과산은 과일과 채소에 많이 함유된 유기산입니다. 사과산은 다음과 같은 작용과 효능을 보입니다.

 

    ① 소화 촉진

        사과산은 위산의 분비를 촉진하고, 소화 효소의 작용을 도와 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

    ② 피로 회복

        사과산은 피로 해소에 도움이 되는 에너지 대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

    ③ 항산화 작용

        사과산은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 노화 방지에 도움이 됩니다.

 

 

기관지 건강에 모과가 좋은 이유

모과에 함유된 사포닌, 비타민 C, 칼륨은 기관지에 좋은 효능이 있습니다. 이들 성분이 기관지염, 감기, 기침, 천식 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

1. 기관지 건강을 좋게 하는 영양소

 

    ① 사포닌

        사포닌은 기관지의 점막을 보호하고, 가래를 삭이는 작용이 있습니다.

 

    ② 비타민 C

        비타민 C는 면역력을 강화하여 기관지 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

    ③ 칼륨

        칼륨은 기관지의 수분을 조절하여 기관지를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

2. 모과가 기관지를 건강하게 하는 효능

 

    ① 기관지 점막 보호

        모과에 함유된 사포닌은 기관지 점막을 보호하고, 가래를 삭히는 작용이 있습니다. 따라서, 기관지염, 감기, 기침 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

    ② 기관지 감염 예방

        모과에 함유된 비타민 C는 면역력을 강화하여 기관지 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

③ 기관지 수분 조절

    모과에 함유된 칼륨은 기관지의 수분을 조절하여 기관지를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

모과는 껍질과 씨앗에도 영양소가 풍부하므로, 껍질과 씨앗을 제거하지 않고 먹는 것이 좋습니다. 다만, 모과는 항이뇨 작용이 있어, 물을 자주 마셔주는 것이 좋습니다.

 

 

건강하게 모과를 섭취 방법

 

1. 모과차 만드는 방법 및 준비 재료

모과차는 모과를 설탕에 절여 발효시킨 모과청을 우려내어 만든 차입니다. 모과는 비타민C가 풍부하고, 수렴, 진해, 거담 작용이 있어 감기, 기침, 가래 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 모과차는 향긋한 맛과 향이 있어 차로 마시기 좋습니다.

 

    1) 준비 재료

         - 모과 1kg

         - 설탕 1kg

 

    2) 모과차 만드는 방법

         ① 모과를 깨끗이 씻어 껍질째 반으로 자릅니다.

         ② 모과 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다.

         ③ 유리병에 채 썬 모과와 설탕을 층층이 쌓아줍니다.

         ④ 유리병의 뚜껑을 닫고 실온에서 1주일 정도 숙성시킵니다.

         ⑤ 숙성된 모과청을 꺼내 깨끗한 냄비에 넣고 끓입니다.

         ⑥ 끓기 시작하면 약불로 줄여 10분 정도 더 끓입니다.

         ⑦ 끓인 모과청을 차로 마시거나, 냉장 보관하여 차갑게 마셔도 좋습니다.

 

    3) 모과차 만들 때 팁(모과청과 모과주에도 공통으로 해당됩니다.)

         ① 모과는 껍질째 사용하면 영양소를 더 많이 섭취할 수 있습니다.

         ② 모과 씨에는 독성이 있으므로 제거하고 사용합니다.

         ③ 모과청을 끓일 때 설탕이 녹으면 불을 끄고 바로 식혀줍니다.

         ④ 모과청을 냉장 보관하면 1년 이상 보관할 수 있습니다.

 

모과차는 간단한 방법으로 만들 수 있으면서도 다양한 효능을 가지고 있어 겨울철 건강 관리에 도움이 되는 차입니다.

 

 

2. 모과청 만드는 방법 및 준비 재료

모과청은 모과를 설탕에 절여 발효시킨 것으로, 향긋한 맛과 향이 있어 차로 마시기 좋습니다. 또한, 모과는 비타민C가 풍부하고, 수렴, 진해, 거담 작용이 있어 감기, 기침, 가래 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

    1) 준비 재료

         - 모과 1kg

         - 설탕 1kg

 

    2) 모과청 만드는 방법

         ① 모과를 깨끗이 씻어 껍질째 반으로 자릅니다.

         ② 모과 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다.

         ③ 유리병에 채 썬 모과와 설탕을 층층이 쌓아줍니다.

         ④ 유리병의 뚜껑을 닫고 실온에서 1주일 정도 숙성시킵니다.

         ⑤ 숙성된 모과청을 꺼내 깨끗한 냄비에 넣고 끓입니다.

         ⑥ 끓기 시작하면 약불로 줄여 10분 정도 더 끓입니다.

         ⑦ 끓인 모과청을 차로 마시거나, 냉장 보관하여 차갑게 마셔도 좋습니다.

 

    3) 모과청 보관 방법

         ① 모과청을 끓여 식힌 후, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.

         ② 냉장 보관하면 1년 이상 보관할 수 있습니다.

         ③ 냉장 보관하지 않고 실온에서 보관할 경우, 3개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

3. 모과주 만드는 방법 및 준비 재료

모과주는 모과를 소주에 담가 발효시킨 술로, 향긋한 맛과 향이 있어 인기가 있습니다. 모과는 비타민C가 풍부하고, 수렴, 진해, 거담 작용이 있어 감기, 기침, 가래 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 모과주는 피로 해소, 숙취 해소, 면역력 강화 등에도 도움이 된다고 합니다.

 

    1)  준비 재료

          - 모과 1kg

          - 담금주용 소주 1.8L

 

    2) 모과 담금주 만드는 방법

        ① 모과를 깨끗이 씻어 껍질째 반으로 자릅니다.

        ② 모과 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다. (모과 씨에는 독성이 있음)

        ③ 유리병에 채 썬 모과와 소주를 층층이 쌓아줍니다.

        ④ 유리병의 뚜껑을 닫고 실온에서 2개월 이상 숙성시킵니다.

        ⑤ 숙성된 모과주를 걸러내어 병에 담습니다.

 

 

모과 이용 시 주의사항

 

1. 모과 씨에는 독성이 있으므로 섭취하지 않습니다.

모과 씨에는 시안화물이라는 독성 물질이 함유되어 있어 섭취 시 구토, 설사, 어지럼증, 두통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 모과를 섭취할 때는 반드시 모과 씨를 제거한 후 섭취해야 합니다.

 

2. 모과는 알레르기를 유발할 수 있습니다.

모과에 알레르기가 있는 사람은 모과를 섭취하면 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 모과에 알레르기가 있는 사람은 모과를 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

 

3. 모과는 혈당을 낮추는 작용이 있어 당뇨 환자는 주의해서 섭취해야 합니다.

모과를 과다 섭취하면 혈당이 급격히 떨어질 수 있어 저혈당 증상이 나타날 수 있습니다. 당뇨 환자는 모과를 섭취할 때 의사와 상담 후 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

 

모과를 섭취할 때는 이러한 주의사항을 주의하여 건강하게 섭취하시기 바랍니다.

 

 

지금까지 비타민 C 30000과 함께 모과가 함유하고 있는 영양성분과 효능, 기관지 건강에 모과가 좋은 이유, 건강하게 모과를 섭취하는 방법, 모과 이용 시 주의사항에 대해 알아보았습니다. 모과는 방향제와 탈취제로도 손색이 없는 열매입니다. 여러분의 건강을 기원합니다.